Fácil e prático, nutritivo e delicioso. Assim se quer um pequeno almoço... Com sementes de chia e chocolate!
Simples e fáceis de preparar, estes pudins de “chocolate” e chia são naturalmente adoçados, têm um excelente toque a leite de coco. Aliam a um ótimo sabor, uma excelente cremosidade.
Perfeitos para pequeno almoço, sobremesa ou até mesmo para o lanche!
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Sabia que ... as sementes de chia além de ajudarem na perda de peso, ajudam a melhorar o transito intestinal e o colesterol. São ainda extremamente ricas em ómega 3, cálcio, ferro e magnésio. Convém serem comidas apenas hidratadas e pode ser ainda utilizada como substituto do ovo em certas receitas.
Dica: além de pequeno-almoço, esta sugestão é um excelente snack para levar para o trabalho, para a praia ou para um piquenique.
- 2 chávenas de bebida de coco
- 6 a 7 colheres sopa de sementes chia
- 2 colheres de sopa de farinha ou creme alfarroba (ou cacau cru em pó)
- 2 colheres de agave (ou geleia de arroz ou mel)
- Canela a gosto
- Framboesas (mirtilos ou morangos)
- Uma pitada de sal (opcional)
- Num frasco com tampa, coloque o leite de coco, as sementes de chia, a canela, o agave, cacau cru e uma pitada de sal. Coloque a tampa e agite bem
- Leve ao frigorífico pelo menos 1h. Preferencialmente deixe de um dia para o outro.
- Sirva frio, com framboesas, morangos ou mirtilos.
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Agora que têm uma sobremesa surpreendente vamos lá escolher o almoço/jantar?
