A Pitada do Pai

Caldeirada de peixe

A caldeirada de peixe deve ser das poucas receitas portuguesas em que não se faz um belo refogado, puxadinho e dourado! Pois é, neste caso são camadas de peixe, batatas e temperos, que vão cozinhar nos seus próprios sucos e deixar todos o sabor num molho delicioso. Dica d’A Pitada do Pai: Há ainda quem […]