Depois de uns dias de excessos nada melhor que um prato simples e leve. Esta sopa detox de zoodles de curgete e frango fica perfeita acompanhada por um chá de hibisco e gengibre. Assim, conseguimos ajudar no processo digestivo e auxiliar o fígado a limpar. ⠀
Depois das festas, o nosso corpo clama por um detox. os excessos sobrecarregam o nosso corpo e por isso, é tão importante dar tréguas durante uns dias. Ingerir muitos líquidos e comidas leves é a melhor opção.
Através da ingestão de líquidos estamos a estimular a diurese, que permite eliminar as toxinas mais rapidamente, através da urina.
As comidas leves poupam o sistema digestivo e essa energia viaja até outras funções do organismo, que permitem fortalecer o sistema imunitário, combater a retenção de líquidos, hidratar a pele, desinchar, etc.
Este tipo de sopa são um ótimo aliado num plano detox. Já que incluem uma grande percentagem de água, legumes, especiarias, que além do sabor, têm propriedades terapêuticas. E ainda a proteína que sacia e os hidratos de carbono, como a massa, neste caso sem glúten!
Uma forma deliciosa de viajar no prato e comer com saúde ?⠀
