Menu Semanal 2 Fevereiro 2024

Menu Semanal

12 a 16 Fevereiro 2024

Olá a todos! Se já lhe acontecceu ficar parado em frente ao frigorífico, para tentar decidir o que cozinhar para o jantar, ou enfrentou o dilema de fazer compras sem saber ao certo o que precisa, não está sozinho. Muitos de nós lutam com o planeamento de refeições, mas a boa notícia é que uma ementa semanal pode ser a chave para simplificar e aprimorar a sua experiência na cozinha. Por isso, mais uma semana organizada e planeada para si! Esperamos que goste das nossas sugestões. Esta semana a Paella mista na frigideira foi eleita como a receita que rende. A sopa é uma nutritiva e deliciosa canja de bacalhau com arroz e espinafres. As marmitas também estão decididas, bem como uma receição sem carne, nem peixe e alguns pequenos-almoços muito práticos e saudáveis. Claro que não podia falar uma sobremesa e desta vez pensámos numa que remete para o Dia dos Namorados. DOWNLOAD DO MENU SEMANAL E LISTA DE COMPRAS

Receitas que Rendem

• Paella mista na frigideira VER RECEITA

Segunda

Iniciamos com os waflles mais simples do mundo, versáteis, saudáveis e que podem ficar feitos e congelados para toda a semana. Na marmita sugerimos uns maravilhosos Papelotes de pescada e legumes. Pode retirar dos papelotes e colocar na marmita, para ser mais fácil aquecer. Mas cozinhar no papel vegetal vai fazer toda a diferencia na suculência da receita. à noite um jantar sem carne, com estes tacos vegetarianos, que ficam uma tentação.

• [PA] Waflles mais simples do mundo VER RECEITA

• [MARMITA] Papelotes de pescada e legumes VER RECEITA

• [JANTAR] Tacos vegetarianos

• 30 g azeite
• 150 g cebola cortada em pedaços
• 120 g talo de aipo cortado às rodelas
• 500 g tomate em pedaços
• 800 g feijão-frade cozido escorrido
• 3 - 5 gotas de picante
• 12 tortilhas de trigo
• Alface q.b. p/ guarnecer
• Coentros q.b. p/ guarnecer

1. Pique a cebola e o aipo e refogue num pouco de azeite.
2. Adicione o tomate, o feijão-frade e o picante e deixe cozinhar durante 15 minutos.
3. Coloque sobre as tortilhas o recheio, guarneça com alface e coentros a gosto e sirva de seguida.

Terça

Um rolo de bacalhau, muito simples de fazer que pode servir com arroz branco e salada ou apenas uma salada verde, bem fresca. Vai querer que sobre para levar no dia seguinte na marmite, acredite em mim!

• [JANTAR] Torta de bacalhau VER RECEITA

Quarta

Para o meio da semana, já vamos precisando de alguma energia, por isso, estes overnights de chia com pudim proteico são a solução perfeita. Na marmita, leve esta quesadilla de atum, muito prática e fácil de preparar. à noite, delicie-se com este gratinado de massa, com frango e limão. Uma receita que rende e que enquanto está no forno, pode aproveitar para fazer o que mais gosta.

• [PA] Overnights de chia com pudim proteico

• 2 doses
• 100ml de leite/bebida vegetal ou iogurte
• 2 colheres de sementes de chia
• 2 colheres de granola ou aveia
• 1 pudim proteico (caramelo, baunilha, chocolate)

1. Misturar tudo, levar ao frigorífico 15 mins e servir com a vossa fruta preferida.

 

• [MARMITA] Quesadilla de atum VER RECEITA

• [JANTAR] Gratinado de massa, com frango e limão VER RECEITA

Quinta

Na 5,ª feira pode optar pelos waffles ou o overnight, já que são receitas que rendem e podem ser consumidas ao longo da semana. Na marmita também pode levar a paella , que fica saborasa, mesmo depois de aquecida no microondas. Para o jantar, delicie-se com uns suculentos e gulosos bifes parmegiana. não vai recistir a este molho de tomate e queijo derretido!

• [JANTAR] Bifes parmegiana VER RECEITA

Sexta

Chegámos a sexta-feira! Já cheira a fim-de-semana e logo de manhã, aventure-se com os crepes pitada, que nunca partem, nem colam à frigideira. Pode rechear com requeijão e doce de abóbora! Para a marmita, aproveite sobras de massa, junte uma foilhas verdes, queijo, molho pesto e o almoço nunca soube tão bem! :) Reservámos um caliente caril de camarão para a noite de 6,ª feira. Uma receita que não vai deixar ninguém indiferente. O nosso brownie red velvet, está aqui para pintar de amor toda a semana. Guarde um quadradinho para celebrar o final de mais uma semana!

• [PA] Crepes Pitada VER RECEITA

• [MARMITA] Salada + queijo fresco ou feta + sobras de masa + molho pesto ou cocktail

Faça uma alada fresca e nutritiva com mistura de alfaces, queijo fresco ou feta, sobra de massa e envolva com molho pesto. Receita Pesto ➜ AQUI

• [JANTAR] Caril de Camarão VER RECEITA

Sopa da Semana

• Canja de bacalhau com arroz e espinafres VER RECEITA

Sobremesa da Semana

• Brownies redvelvet VER RECEITA

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