O bolo de clementina saudável que vai querer fazer todas as semanas é daquelas receitas simples que surpreendem logo à primeira fatia. Além disso, é feito com ingredientes acessíveis e sem grandes complicações, perfeito para o dia a dia.
Aliás, foi precisamente por isso que o levámos ao programa Casa Feliz. Porque é um bolo leve, аromático e que resulta sempre bem, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
E o melhor? Este bolo de clementina não leva óleo, aproveita a fruta inteira e fica mesmo fofinho e húmido.
Bolo de clementina para toda a família
O bolo de clementina é perfeito para partilhar em família. Seja ao pequeno-almoço, ao lanche ou até como sobremesa, encaixa sempre bem.
Além disso, como utiliza a clementina inteira (com casca), o sabor fica ainda mais intenso e natural. Por outro lado, também permite reduzir a quantidade de açúcar, especialmente se escolher fruta mais doce.
E, claro, é uma ótima forma de incluir fruta nas receitas de forma simples e deliciosa.
Dicas d’A Pitada do Pai:
Escolha clementinas bem maduras e doces. Assim, naturalmente, vai precisar de menos açúcar e o sabor fica ainda mais equilibrado.
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Baked Oats no forno fáceis e saudáveis
Bolo de clementina sem complicações
Este bolo é a prova de que não precisa de receitas complicadas para ter um resultado delicioso.
Além disso, pode preparar tudo rapidamente, quase sem loiça. Basta triturar, misturar e levar ao forno.
Por isso, é ideal para quem procura opções práticas, económicas e que funcionam mesmo na rotina do dia a dia.
O bolo de clementina saudável é uma receita simples, equilibrada e cheia de sabor.
Além disso, adapta-se facilmente ao que tem em casa e resulta sempre bem. Por isso, experimente e veja como é fácil ter um bolo caseiro pronto em pouco tempo.
Acredite… vai desaparecer num instante!
Bolo de clementina saudável
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minutesIngredientes
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4 ovos
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2 clementinas médias com casca (bem lavadas e sem sementes)
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1 chávena de leite
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3/4 chávena de açúcar mascavado ou de coco
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1 + 1/2 chávena de farinha branca
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1/2 chávena de farinha integral
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1 colher de sopa de fermento
Como preparar este bolo de clementina saudável:
- Comece por colocar no liquidificador os ovos, as clementinas e o leite. Triture bem até obter uma mistura homogénea.
- De seguida, adicione o açúcar e volte a misturar até ficar bem incorporado.
- Verta a mistura para uma taça e envolva delicadamente a farinha e o fermento.
- Coloque numa forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 35 a 40 minutos, até ficar dourado e cozido por dentro.
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*Sugestões sem lactose e sem glúten:
- Sem lactose: Substitua o leite por bebida vegetal (amêndoa, aveia ou coco).
- Sem glúten: Utilize farinha sem glúten ou farinha de aveia certificada.
Gostou destas sugestões? Encontre mais no nosso guia prático para uma alimentação saudável.
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