Vamos cozinhar
Preparação
01
Primeiro, comece por cortar as sobras de carne em cubinhos pequenos para facilitar o recheio.
02
De seguida, num tacho, aqueça um fio de azeite e salteie a carne com o molho de tomate, a cebola e a salsa. Mexa bem e deixe cozinhar até o molho apurar.
03
Depois, estenda a massa folhada e distribua o recheio sobre uma das metades. Coloque o queijo mozzarella por cima.
04
Dobre a massa, selando bem as bordas (pode usar um garfo para pressionar) e pincele com a clara de ovo.
05
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 a 25 minutos, até ficar dourada.
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