Vamos cozinhar
Preparação
01
Preaqueça o forno a 180°C.
02
Coloque no copo o queijo e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve.
03
Coloque no copo as ervas frescas e pique 2 seg/vel 7.
04
Adicione as farinhas, a manteiga, o azeite, a água e 1 c. de chá de sal e misture 15 seg/vel 6. pode ser preciso ajustar a quantidade de água. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo, estenda a massa. Forre com a massa uma tarteira.
05
Pique com um garfo para evitar a formação de bolhas de ar. Leve ao forno a 180°C cerca de 10-12 minutos. Entretanto continue com a receita.
06
Coloque no copo a cebola, os legumes, ½ c. de chá de sal, a pimenta e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/120°C/vel 1.
07
Coloque no copo os ovos e as natas e bata 15 seg/vel 5. Distribua o preparado sobre a massa da quiche, polvilhe com o queijo ralado reservado e leve ao forno a 180°C cerca e 30 minutos. Sirva quente ou fria com uma salada.
