Vamos cozinhar
Preparação
01
Comece por bater as natas geladas até ficarem bem firmes.
02
Adicione o queijo mascarpone e continue a bater até obter um creme homogéneo e leve.
03
Acrescente o açúcar ou adoçante, conforme a sua preferência, e envolva suavemente.
04
Corte os morangos frescos em pedaços pequenos e misture delicadamente no creme.
05
Num recipiente ou travessa, faça uma base com palitos La Reine.
06
Cubra com uma camada generosa do creme de mascarpone e morangos.
07
Repita as camadas, alternando palitos La Reine e creme, até esgotar os ingredientes. Termine sempre com uma camada de creme.
08
Leve ao frigorífico durante, pelo menos, 4 horas — este passo é fundamental para que a sobremesa fique fresca e com uma textura cremosa perfeita.
09
Antes de servir, decore com uma camada fina de iogurte natural, regue com puré de morango e finalize com mais morangos frescos cortados. O resultado será uma sobremesa bonita, colorida e irresistível.
Dicas Extra do Pai
Truques simples para esta receita correr ainda melhor.
Se quiser dar um toque especial à sua Delícia de Morango, experimente adicionar raspas de limão ao creme ou um pouco de extrato de baunilha. E se preferir uma versão sem açúcar, opte por adoçante ou stevia — fica igualmente saboroso!
