Vamos cozinhar
Preparação
01
Comece por aquecer o azeite numa panela grande e refogue a cebola, o alho, a cenoura e o aipo durante cerca de 5 minutos.
02
De seguida, adicione o Molho de Tomate Salsa e Alho Guloso, a folha de louro e os cominhos, envolvendo bem.
03
Junte as lentilhas e o caldo quente. Tape e deixe cozinhar em lume brando entre 20 e 25 minutos, mexendo ocasionalmente.
04
Quando as lentilhas estiverem macias, ajuste o sal e a pimenta. Se preferir uma textura mais cremosa, triture ligeiramente com a varinha mágica.
05
Finalize com salsa fresca e um fio de azeite.
Dicas Extra do Pai
Truques simples para esta receita correr ainda melhor.
Para dar mais textura, pode juntar espinafres no final da cozedura. Eles murcham rapidamente e acrescentam cor, sabor e mais nutrientes.
