Os Loli POPS são daqueles geladinhos de fruta que fazem sucesso com miúdos e graúdos. Além disso, são frescos, coloridos, simples de preparar e perfeitos para celebrar os dias mais quentes sem complicações.
Hoje A Pitada do Pai faz 10 anos e, por isso, nada melhor do que comemorar com uma receita divertida, saudável e cheia de cor. Afinal, há receitas que sabem a festa, a verão e a família à volta da mesa.
E o melhor? Estes gelados são feitos com fruta, iogurte ou bebida vegetal e não precisam de açúcar adicionado. Por isso, são uma excelente opção para ter sempre no congelador quando apetece algo fresco e delicioso.
Loli POPS: como fazer gelados de fruta saudáveis em casa?
Os Loli POPS são muito fáceis de preparar. Primeiro, escolhe-se a fruta. Depois, junta-se iogurte, bebida vegetal ou água, conforme a textura desejada. Por fim, tritura-se tudo, coloca-se nas formas e leva-se ao congelador.
Além disso, pode fazer várias cores e sabores. O amarelo vem da manga, o vermelho dos morangos e frutos vermelhos, o verde junta kiwi, banana e espinafres baby, e o azul ganha cor com banana, iogurte e spirulina azul.
O resultado são geladinhos cremosos, bonitos e perfeitos para quem procura sobremesas saudáveis para o verão.
Dicas d’A Pitada do Pai:
Use fruta bem madura. Assim, os gelados ficam naturalmente mais doces e não precisa de adicionar açúcar. Além disso, se quiser uma textura mais cremosa, junte iogurte grego, skyr ou iogurte de coco.
Dicas de conservação:
Guarde os Loli POPS no congelador até 1 mês, bem fechados nas formas ou em saquinhos próprios para gelados.
No entanto, para manter melhor a textura e o sabor, o ideal é consumir nas primeiras 2 semanas. Além disso, retire apenas na hora de servir para evitar que derretam e voltem a congelar.
Se usar formas de gelado, passe por água morna durante alguns segundos para desenformar mais facilmente.
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Loli POPS: que sabores posso preparar?
Os Loli POPS são muito versáteis. Pode fazer uma versão amarela com manga, uma versão vermelha com morangos e frutos vermelhos, uma versão verde com kiwi, banana e espinafres, ou uma versão azul com spirulina azul.
Além disso, pode adaptar a receita ao que tiver em casa. Por exemplo, pode usar bebida vegetal para uma versão mais leve ou iogurte para uma textura mais cremosa.
Os Loli POPS são uma receita simples, fresca e perfeita para toda a família. São coloridos, divertidos e uma ótima forma de aproveitar fruta madura de uma maneira diferente.
Além disso, são ideais para festas, lanches de verão ou para ter sempre uma opção fresca no congelador. Faça uma cor, faça várias, misture sabores e veja se sobra alguma pitada.
Os substitutos:
- Pode substituir a manga por pêssego, papaia ou ananás.
- Em vez de morangos, pode usar framboesas, mirtilos ou cerejas.
- Pode trocar o kiwi por maçã verde ou pera madura.
- A banana pode ser substituída por manga, se quiser uma textura cremosa.
- Em vez de iogurte natural, pode usar iogurte grego, skyr ou iogurte de coco.
- A bebida vegetal pode ser de coco, amêndoa, aveia ou soja.
- Se não tiver spirulina azul, pode fazer a versão azul mais suave com mirtilos, embora a cor fique diferente.
- Para uma versão mais rica, pode juntar manteiga de amendoim, coco ralado ou sementes de chia.
Loli POPS: os geladinhos de fruta perfeitos
Doses: 8 | Preparação: 15 min | Cozedura: 40 min | Tempo total: 240 min
Ingredientes
- 2 mangas maduras
- 2 colheres de sopa de água ou bebida vegetal
- 1 manga madura
- 150 g iogurte natural, iogurte grego ou skyr
- 200 g morangos
- 100 g frutos vermelhos
- 150 g iogurte natural, iogurte grego ou skyr
- 200 g morangos
- 100 g frutos vermelhos
- 100 ml bebida vegetal
- 2 kiwis maduros
- 1 banana madura
- 1 mão-cheia de espinafres baby
- 3 colheres de sopa de iogurte natural, iogurte grego ou skyr
- 2 colheres de sopa de bebida vegetal ou água, se necessário
- 1 banana madura
- 150 g iogurte natural, iogurte grego, skyr ou iogurte de coco
- 50 ml bebida de coco ou outra bebida vegetal
- 1/2 colher de chá de spirulina azul
Modo de Preparação
- Prepare a fruta escolhida. Descasque a manga, o kiwi ou a banana. Depois, lave bem os morangos, os frutos vermelhos e os espinafres e corte tudo em pedaços.
- Coloque a fruta no liquidificador ou robot de cozinha. De seguida, junte os ingredientes da versão que pretende preparar: iogurte, bebida vegetal, água, espinafres ou spirulina azul.
- Triture tudo até obter um creme liso, homogéneo e sem pedaços. Se a mistura estiver demasiado espessa, adicione um pouco mais de água ou bebida vegetal, aos poucos.
- Distribua o preparado por formas de gelado ou . Feche bem e leve ao congelador durante 4 a 6 horas, ou até solidificar completamente. Retire apenas na hora de servir.
*Sugestões sem lactose:
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Sem lactose: Use iogurte sem lactose, iogurte vegetal natural ou iogurte de coco. Também pode preparar as versões apenas com fruta e bebida vegetal.
