Vamos cozinhar
Preparação
01
Comece por saltear o alho-francês, a curgete, os brócolos e o alho num fio de azeite, até ficarem ligeiramente macios.
02
De seguida, junte o frango desfiado, envolva bem e desligue o lume.
03
À parte, misture o iogurte com a raspa e o sumo de limão, temperando com sal e pimenta a gosto.
04
Coloque tudo num tabuleiro, regue com o molho, polvilhe com o queijo (se usar) e leve ao forno a 180 °C durante cerca de 25-30 minutos, até ficar dourado.
Dicas Extra do Pai
Truques simples para esta receita correr ainda melhor.
Se quiser elevar ainda mais o sabor, junte uma colher de chá de mostarda ou ervas secas (como tomilho ou orégãos) ao molho de iogurte. É um pequeno detalhe que faz toda a diferença.
