Prepare-se para uma viagem de sabores exóticos e uma explosão de frescura tropical com esta irresistível receita de arroz doce com manga e lima. Venha ver como combinar o doce da manga madura com a acidez refrescante da lima num clássico arroz doce, resultando numa sobremesa que vai encantar os seus sentidos e transportá-lo para uma ilha paradisíaca de sabores.
Com muitas dicas e mais de 70 receitas (quase todas em menos de 15 minutos) este ebook vai ser uma excelente forma de dar novos pratos à sua família, bem como uma nova vida à sua Air fryer.
O arroz arbóreo é o tipo ideal para o arroz doce, pois liberta amido gradualmente durante a cozedura, resultando numa textura cremosa e aveludada. No entanto, o arroz carolino também pode ser uma escolha mais económica e que resulta igualmente bem.
Ao cozinhar o arroz, mexa ocasionalmente para evitar que agarre no fundo da panela e queime. O leite de coco adiciona uma riqueza e um sabor tropical ao arroz, enquanto o suco e as raspas de lima fornecem um toque refrescante e cítrico.
DICA PITADA
Pode substituir o leite ou a bebida vegetal por leite de coco para incrementar a cremosidade e o sabor tropical!
Arroz doce com manga e lima
Delicie-se com uma explosão tropical.
Doses: 8 | Preparação: 60 min | Cozedura: 30 min | Tempo total: 0 min
Ingredientes
- 1 lt leite meio-gordo (ou bebida vegetal)
- 4 colheres de sopa açúcar ou adoçante
- 200 g arroz carolino
- 1 ou 2 mangas bem maduras (ou polpa de manga)
- 1 pitada sal
- 1 unidade lima (casca)
- 3 gemas ovo (ou pudim de baunilha)
- Canela em pó Margão
- ·Pau de Canela Margão
Modo de Preparação
- Comece por colocar o arroz numa taça, juntamente com o dobro da água. Coloque 1 pitada de sal e leve ao micro-ondas 12 a 15 minutos (pode cozer o arroz no tacho).
- Enquanto o arroz coze, num tacho coloque o leite, uma raspa de limão e um pau de canela e deixe aromatizar e levantar fervura. Junte o arroz já cozido e deixe ganhar cremosidade.
- Adicione a manga polpa de manga e envolva bem
- Adicione o açúcar ou adoçante e deixe ganhar cremosidade.
- Sirva numa taça grande ou em tacinhas e finalize polvilhando com canela em pó Margão e raspas de lima.
Com esta receita, pode trazer um pedaço do paraíso tropical diretamente para a sua mesa. A combinação de sabores doces e cítricos irá surpreender e encantar a sua família e amigos, tornando esta sobremesa uma escolha perfeita para qualquer ocasião especial, como o Dia da Mãe, por exemplo. Então, experimente esta explosão de frescura e sabor e deixe-se transportar para um mundo de delícias tropicais.
Se gostou do nosso Arroz doce com manga e lima, então, não se esqueça de subscrever o nosso canal de Youtube. Entretanto, aproveite para ativar o sininho para não perder pitada!
