{"product_id":"filet-mignon","title":"Filet Mignon","description":"\u003cp\u003eO filet mignon é um dos cortes mais nobres e suculentos da carne bovina, perfeito para quem procura uma experiência gastronómica requintada. Com uma textura extremamente macia e um sabor suave, este corte destaca-se pela versatilidade e pela capacidade de absorver os sabores dos temperos e métodos de confecção. Preparado num grelhador a gás, o filet mignon ganha uma crosta dourada irresistível por fora e mantém-se suculento por dentro, tornando-se uma escolha ideal para qualquer ocasião especial.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"wp-block-heading\"\u003eA importância da escolha do grelhador\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eA forma como se cozinha um filet mignon faz toda a diferença no resultado final. Optar por um grelhador a gás, proporciona uma cozedura uniforme e permite um controlo preciso da temperatura. Além disso, o aquecimento rápido garante que a carne sela rapidamente, preservando todos os sucos e intensificando o sabor.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"wp-block-heading\"\u003eComo garantir um filet mignon perfeito\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePara obter um filet mignon suculento e no ponto certo, há alguns cuidados essenciais a ter em conta:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEscolher carne de qualidade\u003c\/strong\u003e – Um filet mignon bem marmoreado será sempre mais tenro e saboroso.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperar na hora certa\u003c\/strong\u003e – O ideal é temperar a carne com sal e pimenta logo antes de a colocar no grelhador, evitando que perca líquidos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSelar em alta temperatura\u003c\/strong\u003e – Criar uma crosta dourada ajuda a manter os sucos dentro da carne, garantindo suculência.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDescansar antes de servir\u003c\/strong\u003e – Após grelhar, deixar o filet mignon repousar alguns minutos permite que os sucos se redistribuam, resultando numa carne ainda mais saborosa.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-columns has-border-color has-background\" style=\"border-color:#006633;border-style:solid;border-width:2px;background-color:#daffa0;padding-top:10px;padding-right:10px;padding-bottom:10px;padding-left:10px\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top caixa-dicas\" style=\"padding-top:20px;padding-right:10px;padding-bottom:20px;padding-left:10px;flex-basis:100%\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-columns dicas-bloco-interior\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-column dicas-bloco-interior-icon\" style=\"flex-basis:50px\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-column dicas-bloco-interior-texto\"\u003e \u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003eDICAS PITADA \u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eUm prato especial pede acompanhamentos à altura. Para equilibrar a riqueza do filet mignon, experimente servir com:\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cbr\u003ePuré de batata cremoso, um clássico que realça a textura da carne.\u003cbr\u003eLegumes grelhados, adicionando cor e frescura ao prato.\u003cbr\u003eMolho de manteiga e ervas, que intensifica os sabores naturais da carne.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:31px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"receita-importada\"\u003e\n\u003ch2\u003eFilet Mignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSuculência e sabor irresistível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparação: 30 min | Cozedura: 40 min | Tempo total: 60 min\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNaco ou Lombinhos de porco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatas ou leite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaprika fumada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlho em pó\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijo ralado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBatatas wedges\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModo de Preparação\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eComece por ligar o seu grelhador a Gás, sempre com a @prioenergy. O sabor perfeito começa aqui!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoque os nacos ou lombinhos de porco no grelhador. Assim que tiverem douradinhos e suculentos retire, reserve e fatie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNuma frigideira, coloque as natas (ou leite) e tempere com paprika fumada e alho a gosto. Junte a carne reservada e adicione queijo ralado, misturando bem até que o queijo derreta e envolva com a carne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColoque tudo num tabuleiro, adicione as batatas wedges e leve ao forno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalize com salsa picada para decorar e dar aquele toque fresco e irresistível!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-group\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-group\"\u003e \u003cp\u003eO filet mignon é um verdadeiro deleite gastronómico, e quando preparado num grelhador a gás, atinge o equilíbrio perfeito entre sabor e textura. Assim, é possível obter uma carne suculenta e cheia de sabor sem grandes complicações. Seja para um jantar especial ou uma refeição sofisticada, este corte nunca desilude. Experimente e descubra como uma boa receita pode transformar a sua experiência à mesa!\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003ch1 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.apitadadopai.com\/clube-a-pitada-do-pai\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eClube a Pitada do Pai\u003c\/a\u003e\u003c\/h1\u003e \u003cp class=\"has-text-align-center\"\u003e\u003cstrong\u003eAdira ao Clube Pitada do Pai e Receba Mais Dicas Exclusivas!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"has-text-align-center\"\u003eDescubra mais receitas criativas e truques culinários juntando-se ao nosso Clube Pitada. Não perca a oportunidade de elevar a sua cozinha ao próximo nível!\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cp\u003eSe gostou da nossa receita, então, não se esqueça de subscrever o nosso \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=cgmf_bzx12c\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003ecanal de Youtube\u003c\/a\u003e. Entretanto, aproveite para ativar o sininho para não perder pitada!\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"height:29px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mr Pitada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49126350684330,"sku":"110503","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/0956\/4842\/files\/filet-mignon-capa_a3168aad-77a8-4634-8eaf-85bd6ae9d1cf.jpg?v=1787613202","url":"https:\/\/mrpitada.com\/products\/filet-mignon","provider":"Mr Pitada","version":"1.0","type":"link"}