{"product_id":"bacalhau-a-lagareiro-na-air-fryer-com-batatas-a-murro-e-flor-de-sal","title":"Bacalhau à lagareiro na air fryer com batatas a murro e flor de sal","description":"\u003cp\u003eSe há prato que sabe a tradição, é o bacalhau à lagareiro com batatas a murro. No entanto, agora pode prepará-lo de forma mais rápida e prática… na air fryer! Uma receita cheia de sabor, com um truque final - ou seja, a flor de sal Marnoto da Necton - que faz toda a diferença no resultado final.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO melhor é que pode servir este prato em dias de festa — vai sempre surpreender! Além disso, é ideal para impressionar a família sem grandes complicações. E sim, o sabor mantém-se incrível, mesmo com menos gordura e em menos tempo.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:22px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"receita-importada\"\u003e\n\u003ch2\u003eBacalhau à lagareiro na air fryer com batatas a murro e flor de sal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoses: 2 | Preparação: 10 min | Cozedura: 20 min | Tempo total: 30 min\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 lombos de bacalhau demolhado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 a 8 batatinhas pequenas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 dentes de alho (com casca)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzeite virgem extra generoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 folha de louro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlor de Sal Marnoto da Necton q.b.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePimenta preta moída q.b.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalsa fresca (opcional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModo de Preparação\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePrimeiro, pré-coza as batatas com casca em água a ferver durante 10–12 minutos. Devem ficar semi-cozidas. Escorra bem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDepois, leve as batatas à Air fryer a 190 °C por cerca de 10–12 minutos, até ficarem douradas e crocantes. Retire e dê um pequeno “murro” em cada uma. Regue com azeite quente e polvilhe com flor de sal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretanto, pincele os lombos de bacalhau com azeite, junte os alhos e o louro e leve à air fryer a 200 °C por 8–10 minutos, até a pele dourar e o bacalhau começar a lascar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePor fim, finalize com estilo: sirva o bacalhau com as batatas, regue tudo com azeite quente, espalhe os alhos assados e adicione mais uma pitada de flor de sal para realçar os sabores.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:34px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-columns\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-column has-border-color has-white-border-color has-black-color has-text-color has-background has-link-color\" style=\"border-style:dotted;border-width:5px;background:linear-gradient(0deg,rgb(122,220,180) 0%,rgb(0,208,130) 100%);padding-top:10px;padding-right:10px;padding-bottom:10px;padding-left:10px\"\u003e \u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-black-color\"\u003e\u003cstrong\u003eFlor de sal na Air fryer: um detalhe que faz a diferença\u003c\/strong\u003e\u003c\/mark\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eA flor de sal marnoto é colhida à mão, de forma artesanal, preservando todos os minerais naturais do oceano. Ao contrário do sal refinado, os produtores não processam nem lavam esta flor de sal — e é isso que lhe dá mais sabor e textura.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCom apenas uma pitada, eleva qualquer prato. Além disso, pode usar esta flor de sal tanto em pratos salgados como em sobremesas — fica sempre incrível! Consequentemente, é um ingrediente indispensável na sua cozinha.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003e\u003cstrong\u003eBacalhau à lagareiro na air fryer com flor de sal: tradição em menos tempo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eEsta receita mostra como a tradição e a modernidade podem andar de mãos dadas. Assim, ao fazer bacalhau à lagareiro na air fryer com batatas a murro e flor de sal, não só poupa tempo, como mantém os sabores autênticos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eO toque especial? A flor de sal Marnoto da Necton, por ser natural e não refinada, intensifica o sabor dos ingredientes sem precisar de grandes quantidades. Um ingrediente simples, mas que transforma completamente o prato.\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-columns\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-column has-border-color has-light-green-cyan-border-color\" style=\"border-width:4px;padding-top:20px;padding-right:20px;padding-bottom:20px;padding-left:20px\"\u003e \u003ch3 class=\"wp-block-heading has-vivid-green-cyan-color has-text-color has-link-color\"\u003e\u003cstrong\u003eDicas d’A Pitada do Pai:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePode aproveitar esta receita para usar sobras de bacalhau ou até fazer com migas. Por exemplo, pode substituir as batatas por batata-doce para um toque ainda mais especial.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePara dar uma apresentação de chef, adicione umas folhinhas de salsa fresca mesmo antes de servir.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-columns\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-column has-border-color has-luminous-vivid-amber-border-color\" style=\"border-width:4px;padding-top:20px;padding-right:20px;padding-bottom:20px;padding-left:20px\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003e\u003cstrong\u003eBacalhau à lagareiro na air fryer com batatas a murro e flor de sal Marnoto: o pequeno truque que faz toda a diferença\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eO bacalhau à lagareiro na air fryer com batatas a murro e flor de sal Marnoto é a prova de que a tradição pode ser reinventada. Logo, é possível manter o sabor original com uma abordagem mais prática, com o conforto e toque familiar.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSe quer continuar a experimentar receitas fáceis, rápidas e com sabor caseiro, explore também os nossos \u003ca href=\"https:\/\/www.apitadadopai.com\/air-fryer-em-15-minutos\/\"\u003ejantares rápidos na Airfryer\u003c\/a\u003e ou descubra os próximos\u003ca href=\"https:\/\/www.apitadadopai.com\/showcookings\/\"\u003e showcookings da Pitada Tour\u003c\/a\u003e. Leve a inspiração para a sua cozinha e usufrua de cada pitada!\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"height:14px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:14px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mr Pitada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49126354976938,"sku":"140680","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/0956\/4842\/files\/bacalhau-lagareiro-air-fryer-1-e1758893557723_2412ec9b-bf71-4352-a6d8-dd0be358739f.png?v=1787613924","url":"https:\/\/mrpitada.com\/products\/bacalhau-a-lagareiro-na-air-fryer-com-batatas-a-murro-e-flor-de-sal","provider":"Mr Pitada","version":"1.0","type":"link"}