{"product_id":"esparguete-com-peru-de-fricasse","title":"Esparguete com peru de fricassé","description":"\u003cp\u003eConfesso: este esparguete com peru de fricassé é daquelas receitas que se faz com os olhos fechados — e ainda assim fica deliciosa! Por aqui, é sem dúvida um clássico dos dias corridos, daqueles jantares que salvam a semana e agradam a todos (até os mais esquisitos à mesa). Leva poucos ingredientes, está pronta num instante e, além disso, fica mesmo cremosa e cheia de sabor.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePor isso, é perfeita para os dias em que não há tempo (nem paciência) para grandes invenções, mas ainda assim apetece algo reconfortante. E como usamos ingredientes acessíveis do Lidl, o resultado é saboroso sem pesar na carteira.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:22px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"receita-importada\"\u003e\n\u003ch2\u003eEsparguete com peru de fricassé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoses: 4 | Preparação: 10 min | Cozedura: 15 min | Tempo total: 25 min\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e400 gr esparguete*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400 gr peito de peru (cortado em tirinhas finas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 gr fiambre em tiras ou cubinhos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200 ml natas*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de azeite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cebola ou 2 dentes de alho picados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePimenta preta moída q.b.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQueijo ralado q.b. (opcional)*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal q.b.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModo de Preparação\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePrimeiro, comece por levar ao lume uma panela com bastante água e sal. Assim que estiver a ferver, adicione o esparguete e coza até ficar al dente. Reserve um pouco da água da cozedura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnquanto isso, aqueça o azeite numa frigideira grande. Junte o alho (ou cebola) picado e o peru cortado em tirinhas. Tempere com sal e pimenta e salteie até a carne estar dourada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDepois, adicione o fiambre e envolva bem. Escorra o esparguete e junte-o à frigideira. Misture com as natas ou, se preferir uma versão mais leve, a mistura de gemas com limão e a água da massa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePor fim, envolva tudo até obter um molho cremoso. Sirva com pimenta preta moída e, se quiser, polvilhe com queijo ralado para um toque extra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-columns\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-column has-border-color has-vivid-cyan-blue-border-color\" style=\"border-width:5px;padding-top:10px;padding-right:10px;padding-bottom:10px;padding-left:10px\"\u003e \u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\"\u003e*Sugestões sem lactose e sem glúten:\u003c\/mark\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cul class=\"wp-block-list\"\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSem lactose\u003c\/strong\u003e: Em alternativa das natas, pode utilizar 2 gemas, sumo de ½ limão e 3 colheres de sopa de água da cozedura da massa. Ou então, tem sempre a opção do leite de coco ou de um delicioso \u003ca href=\"https:\/\/www.apitadadopai.com\/bechamel-saudavel\/?utm_source=testesource\u0026amp;utm_medium=testemedium\u0026amp;utm_campaign=testecampaign\u0026amp;utm_content=testecontent\"\u003ebechamel saudável\u003c\/a\u003e caseiro. Para substituir o queijo ralado, pode sempre optar por um sem lactose ou vegan.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSem glúten\u003c\/strong\u003e: substitua a massa por versões de arroz, milho, quinoa, trigo-sarraceno, aveia certificada ou de leguminosas (grão-de-bico, lentilhas, ervilha).\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003e\u003cstrong\u003eEsparguete com peru de fricassé: uma receita prática e económica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eEste esparguete com peru de fricassé é daquelas soluções perfeitas para os dias em que não sabe o que fazer para o jantar. Além de ser uma receita que rende bastante, pode adaptá-la ao que tem em casa. Por exemplo, se tiver sobras de peru ou fiambre, aproveite! Em alternativa, pode substituir por frango ou usar massa integral.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCom efeito, com ingredientes frescos do Lidl, como o peito de peru, o fiambre e as natas, consegue dar sabor à sua refeição sem gastar muito. E o melhor de tudo? Poupa tempo e dinheiro sem abdicar de uma refeição equilibrada.\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-columns\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-column has-border-color has-light-green-cyan-border-color\" style=\"border-width:4px;padding-top:20px;padding-right:20px;padding-bottom:20px;padding-left:20px\"\u003e \u003ch3 class=\"wp-block-heading has-vivid-green-cyan-color has-text-color has-link-color\"\u003e\u003cstrong\u003eDicas d’A Pitada do Pai:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePara variar, experimente juntar legumes como espinafres ou cogumelos para dar mais cor e nutrientes ao prato.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-columns\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-column has-border-color has-luminous-vivid-amber-border-color\" style=\"border-width:4px;padding-top:20px;padding-right:20px;padding-bottom:20px;padding-left:20px\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003e\u003cstrong\u003eEsparguete com peru de fricassé: ideal para o dia a dia\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eNuma só receita, consegue sabor, conforto e economia. Por conseguinte, este esparguete com peru de fricassé é ideal para aqueles jantares de última hora ou até para levar na marmita do dia seguinte. A cremosidade das natas, combinada com o sabor do fiambre e do peru salteado, transforma este prato simples num verdadeiro clássico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSe procura receitas práticas, económicas e que agradam a toda a família, esta de esparguete com peru de fricassé é imperdível. Com ingredientes do Lidl e um toque especial d’A Pitada do Pai, vai ver como preparar um jantar delicioso nunca foi tão fácil!\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"height:14px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:14px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mr Pitada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49126354944170,"sku":"139311","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/0956\/4842\/files\/esparguete-peru-1_1e8dccfb-bae4-43a6-b794-3bd72063f635.png?v=1787613905","url":"https:\/\/mrpitada.com\/en\/products\/esparguete-com-peru-de-fricasse","provider":"Mr Pitada","version":"1.0","type":"link"}