{"product_id":"assado-de-couve-flor-e-peixe","title":"Assado de couve-flor e peixe","description":"\u003cp\u003eO assado de couve-flor e peixe é daquelas receitas leves, nutritivas e cheias de sabor, perfeitas para o tempo frio. E por isso, é uma refeição de forno simples, económica e reconfortante, que deixa a casa a cheirar a comida boa — daquelas que aquecem o coração e nos fazem querer repetir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlém de ser uma excelente opção para o dia-a-dia, é também ideal para quem quer reduzir o consumo de carne sem abdicar do prazer de comer bem. O peixe ganha um toque dourado irresistível e a couve-flor, depois de assada, fica macia e saborosa. Por isso, o resultado é um prato equilibrado, fácil de preparar e que agrada a toda a família.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSe procura uma receita saudável, económica e que se faz praticamente sozinha no forno, então esta é para si. Basta juntar os ingredientes, temperar com amor e deixar o forno fazer o resto.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"height:24px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:22px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:34px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003e\u003cstrong\u003eAssado de couve-flor e peixe: um prato simples e cheio de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eO assado de couve-flor e peixe é uma combinação perfeita entre leveza e conforto. Além de ser uma excelente forma de introduzir mais legumes nas refeições, este prato é uma opção equilibrada, rica em proteína e com poucos hidratos de carbono.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA couve-flor, muitas vezes subvalorizada, transforma-se completamente quando vai ao forno — ganha textura, sabor e uma doçura subtil que combina na perfeição com o peixe. Já o peixe branco, como a pescada ou a maruca, garante uma refeição rica em nutrientes e muito fácil de digerir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOutra vantagem é que esta receita é altamente versátil. Pode adaptar ao que tiver em casa: junte brócolos, cenoura, alho-francês ou até batata-doce. Também pode substituir as natas por iogurte natural, leite de coco ou creme de soja, conforme as suas preferências alimentares.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eAlém disso, é uma excelente forma de aproveitar sobras de peixe cozido ou grelhado — basta desfazer em lascas e juntar ao tabuleiro. Assim, evita desperdícios e ganha uma refeição nova, deliciosa e prática.\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-columns\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-column has-border-color has-light-green-cyan-border-color\" style=\"border-width:4px;padding-top:20px;padding-right:20px;padding-bottom:20px;padding-left:20px\"\u003e \u003ch3 class=\"wp-block-heading has-vivid-green-cyan-color has-text-color has-link-color\"\u003e\u003cstrong\u003eDicas d’A Pitada do Pai:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAdicione um toque de curcuma ou caril em pó para realçar a cor e o sabor deste prato. Vai ficar com um assado douradinho e cheio de personalidade.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eE se sobrar, guarde para o dia seguinte — os sabores apuram e fica ainda melhor! Pode aquecer no forno, na frigideira ou até na air fryer para manter o toque crocante.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:36px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-columns\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-column has-border-color has-luminous-vivid-amber-border-color\" style=\"border-width:4px;padding-top:20px;padding-right:20px;padding-bottom:20px;padding-left:20px\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:5px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cp\u003eO assado de couve-flor e peixe é a prova de que comer saudável não tem de ser complicado nem caro. É uma receita prática, deliciosa e cheia de benefícios, perfeita para toda a família.\u003cbr\u003eAlém disso, demonstra como é possível aproveitar o que já tem em casa e criar um prato completo, equilibrado e reconfortante.Experimente esta versão e descubra como um simples assado pode transformar o seu jantar num momento especial.\u003cbr\u003eNo fim, não se vai arrepender — porque o sabor e o conforto falam por si.\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"height:14px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"receita-importada\"\u003e\n\u003ch2\u003eAssado de couve-flor e peixe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoses: 4 | Preparação: 15 min | Cozedura: 30 min | Tempo total: 45 min\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 lombos de peixe branco (pescada ou maruca)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 couve-flor média\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cebola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 dentes de alho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 ml natas (ou iogurte natural)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 colher de chá de mostarda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 colheres de sopa de azeite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSumo de meio limão\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSal, pimenta e noz-moscada q.b.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoentros ou salsa picada\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eModo de Preparação\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eComece por cozer ligeiramente a couve-flor em água com sal. Escorra e reserve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNum tabuleiro, disponha a cebola e o alho laminados, regue com azeite e coloque o peixe por cima.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMisture as natas com a mostarda e o sumo de limão e verta sobre o peixe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJunte a couve-flor, tempere e leve ao forno a 190 °C por cerca de 25–30 minutos, até dourar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-columns\"\u003e \u003cdiv class=\"wp-block-column has-border-color has-vivid-cyan-blue-border-color\" style=\"border-width:5px;padding-top:20px;padding-right:20px;padding-bottom:20px;padding-left:20px\"\u003e \u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\"\u003e*Sugestões sem lactose e sem glúten:\u003c\/mark\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e \u003cul class=\"wp-block-list\"\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSem lactose\u003c\/strong\u003e: Substitua as natas por iogurte vegetal ou leite de coco.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv style=\"height:14px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mr Pitada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49126355468458,"sku":"146020","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0718\/0956\/4842\/files\/peixe-couve-flor-pitada-capa-2_e72e526b-2149-4fde-8ae0-4e808290dd74.jpg?v=1787614092","url":"https:\/\/mrpitada.com\/en\/products\/assado-de-couve-flor-e-peixe","provider":"Mr Pitada","version":"1.0","type":"link"}