A Pitada do Pai

Borrego com Pitada

A sua mesa de Páscoa merece ter o nosso borrego à Pitada. Fresco, aromático e incrivelmente suculento, este prato é daquelas receitas que chegam à mesa e arrancam logo um “uau!”. É simples de preparar, mas cheio de personalidade – exatamente como gostamos. Para começar, escolha uma das partes mais nobres do borrego: a perna. […]