Este carpaccio de ananás é uma sobremesa incrível, simples, fácil e deliciosa!!
Esta receita é ideal para quando queremos uma sobremesa rápida, quando aparece alguém de surpresa em casa e não temos nada preparado.
Neste carpaccio de ananás vamos usar açúcar de coco, que apesar de ser um açúcar, é menos processado e com baixo índice glicémico em relação ao açúcar convencional. O açúcar de coco tem um elevado teor de minerais, como potássio, cobre e zinco, para além disso é produzido de forma sustentável a partir das flores de coco da Indonesia.
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[ingredients title="Ingredientes"]- 1 ananás
- Bagas de romã
- 2/3 colheres de açúcar de coco
- hortelã
Uma parceria Iswari pode aproveitar o código NIT&Pitada para ter 10% de desconto nas suas compras.[/caption] [directions title="Passos"] - Descasque o ananás e corte-o em rodelas muito finas
- Numa frigideira coloque 2 a 3 colheres de açúcar de coco e caramelize as rodelas de ananás, ou seja, até o ananás largar o seu açúcar e ficar dourado.
- Coloque-o num prato e espalhe as sementes de romã por cima.
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