O Butter Chicken — ou frango com manteiga — é um prato típico da Índia, conhecido pelo seu molho cremoso e sabor intenso. Além disso, se já se perguntou como fazer Butter Chicken de forma simples e económica, está no sítio certo! Esta receita é ideal para quem adora sabores exóticos, mas quer algo rápido e acessível para o dia a dia.
Com ingredientes comuns e uma preparação prática, vai ver que este prato é perfeito para surpreender a família sem gastar muito. Por outro lado, tal como a Prio, que ajuda tantas famílias a poupar, esta receita prova que é possível juntar sabor e economia no mesmo prato!
Butter Chicken
4
doses10
minutes25
minutes35
minutesDescubra o delicioso sabor desta receita!
Ingredientes
-
800 gr cubos de frango
-
1 cebola média picada
-
2 colheres de sopa de molho de soja
-
1 pitada de colorau
-
1 pitada de caril
-
1 pitada de alho em pó
-
2 colheres de sopa de iogurte natural (ou natas)
-
200 ml polpa de tomate
-
azeite q.b.
-
sal q.b.
Como preparar este Butter Chicken:
- Primeiro, numa frigideira grande, refogue a cebola num fio de azeite até ficar dourada.
- Em seguida, adicione o frango com o molho de soja, o colorau, o caril, o alho em pó e o sal. Deixe repousar alguns minutos para absorver bem os sabores.
- Depois disso, acrescente a polpa de tomate e o iogurte (ou as natas) e envolva bem.
- Por fim, cozinhe em lume brando até o molho ficar cremoso e o frango macio.
Seguiu esta receita?
Faça Tag @apitadadopai no Instagram e use este hashtag #apitadadopai
Seguiu esta receita?
Siga-nos carregando aqui: us
*Sugestões sem lactose e sem glúten:
- Sem lactose: Substitua o iogurte por bebida de coco ou natas vegetais.
- Sem glúten: Use molho de soja sem glúten (verifique o rótulo).
Gostou destas sugestões? Encontre mais no nosso guia prático para uma alimentação saudável.
Como fazer Butter Chicken em casa
Saber como fazer Butter Chicken é mais simples do que imagina. De facto, combinação de especiarias, o toque suave do iogurte e a cremosidade do molho de tomate tornam este prato irresistível. É o tipo de refeição que conforta, surpreende e faz sucesso à mesa!
Dica d’A Pitada do Pai
Se quiser tornar esta receita ainda mais leve, substitua o iogurte natural por iogurte grego magro — mantém a textura cremosa, mas com menos gordura. Além disso, acompanhe com arroz basmati ou legumes salteados para um jantar equilibrado e cheio de sabor.
Outras sugestões de receitas:
Outras receitas deliciosas como este Butter Chicken
Se gostou desta receita, experimente também outras receitas económicas e receitas de frango — vai adorar as combinações simples, cheias de sabor e com aquele toque caseiro que todos pedem para repetir! Por fim, lembre-se de guardar esta receita para repetir vezes sem conta.
Agora que já sabe como fazer Butter Chicken, vai ver que esta receita vai tornar-se um sucesso na sua cozinha. Cremoso, aromático e reconfortante — é daquelas refeições que provam que comer bem não precisa de ser complicado nem caro. Assim, experimente, partilhe com a família e lembre-se: com pequenas mudanças, pode sempre dar mais sabor ao seu dia!
Os nossos produtos mais vendidos
-
Produto em promoção
Ebook as Melhores Receitas para AirfryerO preço original era: 14,99€.11,99€O preço atual é: 11,99€. IVA incluído
