Bolo cenoura e chocolate sem açúcar

A procura de uma sobremesa que seja ao mesmo tempo deliciosa e saudável? Este bolo de cenoura e chocolate sem açúcar é a escolha perfeita! Com ingredientes naturais e nutritivos, esta receita proporciona todo o sabor e a doçura sem a necessidade de adição de açúcar refinado. Vamos aprender como preparar essa maravilha que vai encantar o seu paladar e cuidar da sua saúde!

Este bolo é uma opção irresistível para quem procura uma sobremesa mais saudável, sem abrir mão do sabor. Com ingredientes naturais e nutritivos, esta receita é perfeita para satisfazer o desejo por um doce sem comprometer a sua saúde.

DICA PITADA

Sobre o xilitol

40% menos de calorias que o açúcar

Das várias alternativas naturais ao açúcar, o Xilitol fornece, sobretudo, um sabor e textura próxima do açúcar (Textura crocante similar ao açúcar).

Bolo cenoura e chocolate sem açúcar

3.6 from 22 votes

Course: SobremesaDifficulty: Fácil

Doses

10

doses

Cooking time

40

minutes

Receita saudável e saborosa!

Ingredientes

• 4 unidades ovos

• 200 g farinha de aveia ou trigo

• 50 g polvilho doce ou farinha maizena

• 100 g xilitol @canderel

• 6 colheres de sopa azeite ou óleo

• 200 ml bebida vegetal

• 1⁄2 chávena cenoura ralada

• sumo e raspa de laranja

• 2 colheres de chá fermento em pó

• Cobertura chocolate

Passos

• Começamos por bater ovos, com azeite e adicionamos leite ou bebida vegetal.
• Juntamos cenoura ralada e vamos adoçar, tem um sabor e textura próximo do açúcar e se quiser adaptar nas suas receitas pode a mesma quantidade – 100 g de xilitol = 100 g de açúcar.
• Adicionamos o polvilho, a farinha e mexemos tudo muito bem. Levamos ao forno numa forma redonda ou de bolo inglês, até o teste do palito sair seco.
• Retiramos do forno e cobrimos com chocolate derretido com leite/bebida vegetal.
  Olhem bem esta maravilha!

Video da Receita

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Experimente, então, esta delícia na sua próxima ocasião especial e encante a todos com esta combinação perfeita de cenoura e chocolate!

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