Se há pratos que são sinónimo de conforto, a lasanha está no topo da lista. Mas e se lhe disser que pode preparar uma lasanha caseira na air fryer, sem precisar de ligar o forno? Com a ajuda da Air Fryer Electronia da Rádio Popular, tudo se torna mais fácil, rápido e saboroso. Além disso, com os nossos truques do costume, esta receita ganha um toque extra de praticidade.
Se é fã d’A Pitada do Pai, sabe que adoramos descomplicar. Por isso, esta receita faz parte da nossa missão de simplificar jantares e tornar a cozinha mais acessível — sobretudo quando temos parceiros como a Rádio Popular, que apostam em equipamentos seguros, práticos e com resultados incríveis.
Lasanha na air fryer
4
doses30
minutesDeliciosa e fácil de fazer!
Ingredientes
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500 gr carne picada
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folhas de lasanha
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2 unidades cebolas
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1 unidade cenoura ralada
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1 unidade curgete ralada
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400 ml molho de tomate
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200 ml de vinho branco
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q.b azeite
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q.b. sal e pimenta
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q.b. óregãos
- INGREDIENTES BECHAMEL SAUDÁVEL
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400 ml bebida vegetal ⠀
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2 Colheres de sopa amido de milho ou farinha de Arroz ⠀
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Queijo ralado⠀
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q.b. noz moscada⠀
Passos
- Primeiro, começamos por picar a cebola e colocamos num tacho com um bom fio de azeite.
- Ralamos cenoura e curgete, juntamos ao nosso refogado.
- De seguida, adicionamos a carne picada e envolvemos bem. Refrescamos com vinho branco, adicionamos molho de tomate e temperamos com sal e pimenta. Juntamos oregãos, envolvemos bem e deixamos cozinhar alguns minutos.
- Colocamos o leite ou a bebida vegetal numa tacho, adicionamos farinha maizena e noz moscada e vamos mexendo até engrossar. Quando estiver a engrossar, adicionamos queijo ralado e envolvemos bem.
- Depois, vamos empratar por camadas e começamos com o molho de tomate, folhas de lasanha, molho de tomate, bechamel, queijo ralado e repetimos finalizando com queijo ralado.
- Colocamos na Air Fryer cerca de 15/18 mins a 180ºC.
- Por fim, retiramos da Air Fryer e servimos com uma folha de manjericão.
Video da Receita
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Sugestões sem lactose e sem glúten:
- Sem lactose: pode usar leite de coco ou o nosso delicioso bechamel saudável caseiro.
- Sem glúten: as folhas de lasanha sem glúten são uma boa opção ou substituir por camadas de curgete ou de beringela
Gostou destas sugestões? Encontre mais no nosso guia prático para uma alimentação saudável.
Lasanha na air fryer: sabor italiano à sua mesa
Ao preparar a sua lasanha na air fryer Electronia, não está apenas a poupar tempo, mas sim a reinventar um prato clássico, sem perder sabor nem textura. Assim, com camadas de carne, molho e legumes, esta lasanha fica perfeita, mesmo sem forno. Além disso, é ideal para quem quer refeições rápidas, especialmente durante a semana.
E há mais! Se quiser ver esta e outras receitas em ação, junte-se a nós nos showcookings da Pitada Tour. Vamos cozinhar ao vivo, partilhar dicas e mostrar como tirar o máximo partido da air fryer Electronia.
Consulte o calendário em: Showcookings Pitada Tour
Dica d’A Pitada do Pai:
Quer tornar esta receita ainda mais saudável? Então, experimente usar placas de lasanha de espelta ou de leguminosas. Se preferir uma versão vegetariana, substitua a carne por legumes salteados e cogumelos.
